Mantar toplamanın püf noktaları nelerdir?
Topladığınız mantarlar için yanınızda olmazsa olmaz hangi malzeme olmalıdır?
Hangi mantarları yiyebiliriz?
Doğada rastladığımız her mantarı yiyemeyeceğimiz biliyoruz. Peki, isimlerini nasıl öğreneceğiz?
Türkiye'de kaç çeşit mantar vardır?
Türkiye'deki mantar sayısı hakkında bir fikriniz var mı?
Yenilebilen mantarla zehirli mantarı nasıl ayırt edebiliriz?
Yenilebilen mantarları uzmanlardan başka kişilerin tanıması zor mudur?
Mantar zehirlenmesinde ilkyardım nasıl yapılır?
Mantardan zehirlenme olaylarında yapmamanız gereken şeyleri öğrendiniz mi?
Mantar zehirlenmesi durumunda ne yapmalıyız?
Mantar zehirlenmesi etkisini ne kadar sürede gösterir?
Mantarı nasıl temizlemeli ve saklamalıyız?
Mantarlar hakkında şehir efsaneleri çokça dolaşıyor. Yıkanır mı yıkanmaz mı gibi. Siz nasıl biliyorsunuz?
Mantar nedir?
Mantar bitki midir hayvan mıdır sorusuna ne cevap verirdiniz?
Ülkemizde mantar bakımından en zengin bölge neresidir?
Dört mevsim yaşanan ülkemizin her yerinde mantar toplamak mümkün mü
Neslihan ile 8 Dakika | Ahmet Faik Karanis
Gazeteci Neslihan Perker bu hafta İstanbul'un en güzel mekanlarından birinde Ahmet Faik Karanis ile harika lezzetlerin tadına sizler için baktı:)))
Bezelyeli Anadolu Köftesi
Lezzetli Anadolu yemeklerine kim hayır diyebilir?
Adana Usulü Patlıcan Tava
Kızartmaya hepimiz bayılıyoruz. Peki, sizin için sağlık mı, lezzet mi önemli?
Patlıcan Salatası
Akşam sofralarının en sevilen mezelerinden biri olarak patlıcan salatasının nasıl yapıldığını biliyor musunuz?
Ciğer Taplaması
Ciğer tarifleri içinde bölgesel lezzetlerimizden ciğer taplamasını denediniz mi?
Fındık Çorbası
Fındığın ne kadar faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz. Peki, hiç çorbasını denediniz mi?
Tuzda Balık
Balık tariflerinin kralı olarak tuzda balık tarifi seçilebilir mi sizce?
Zeytinyağlı Peynirli Kahvaltı Salatası
Bahar geldi. Taze yeşillikler ve bol peynirli sağlıklı salataları öğün olarak seçmeye ne dersiniz?
Zeytinyağlı Taze Barbunya
Zeytinyağlı yemekler arasında en çok yapılan barbunya desek doğru olur mu?
Nasıl mikolog olunur?
Mantar bilimi hakkında bilinmeyenler nasıl ulaşabilirsiniz?
Hardal Soslu Yeşil Salata
Sağlıklı ve lezzetli salatalara düşkün müsünüz? Bu salata tam size göre!!!
Zeytinyağlı Enginar
Hem sağlıklı hem de lezzetli zeytinyağlı yemek tarifleri öğrenmek ister misiniz?
Damla Sakızlı Kazandibi
Sütlü tatlı sevenler için yapması kolay, tadı lezzetli bir tarife ne dersiniz?
Buğu Kebabı
Hazırlaması biraz zahmetli olsa da ağzınıza layık bir et yemeği yapmaya ne dersiniz?
Püre Yatağında Tavuk Sote
Tavuk patates ikilisinin değişik versiyonları arasında püreli olanı sevdiklerinize sunacağınız lezzetlerden biri olabilir mi?
Ali Nazik
Yöresel yemeklerimizde Ali Nazik hangi malzemelerden yapılıyor?
Mısır Unu Çorbası
Mısır ununu sadece Karadenizliler mi sever sanıyorsunuz? Yanılıyorsunuz. Herkesin tatması gereken leziz bir çorba tarifi denemek ister misiniz?
