Vişne Likörü

Vişne Likörü

Malzemeler

1 kg vişne

300 gr toz şeker

300 gr etil alkol

2 It içme suyu

1 adet çubuk tarçın

1 adet muskat

4-5 adet karanfil

4-5 adet kakule

1 gr amber

Vişne iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kavanoza konur. Alkol ve baharatlar ilave edilir. Şeker, Sıcak suda eritilerek kavanoza eklenir ve ağzı sıkıca kapatılır. Güneş ve ışık almayan bir yerde 2.5 ay saklanır. Açılacağı zaman üzerine 1 kadeh kaliteli konyak ilave edilir. Afiyet olsun.