Mantı Çorbası

Mantı Çorbası

6 kişilik

Malzemeler

 1 paket hazır mantı

750 gr yoğurt

1 çorba kaşığı un

1 yumurta

2 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı haşlanmış nohut

½ çay kaşığı nane

Karabiber

Tuz

Bir tencerede mantıları haşlayın. Ayrı bir kapta tereyağını eritip un, yoğurt, yumurta, tuz ve karabiber ilave ederek iyice çırpın.

Tenceredeki mantının üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı ekleyerek 10 dakika pişirin. Ateşten indirmeden önce nohut ve nane ilave edip 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.