2813

Donmuş etin çabuk çözülmesi için ne yapmak gerekir?

Buzluktan çıkartmış olduğunuz etin çabuk çözülmesini istiyorsanız yapmanız gereken son derece kolay bir formül var.  Turşu yaparken kullandığınız kalın tuzu etinizin üzerine bolca gezdirin. 15-20 dakika bekledikten sonra etinizin çözüldüğünü göreceksiniz. Çünkü tuz buzu çok çabuk çözer. Üzerindeki fazla tuzu suyla akıtın.

Kağıt havluyla kurulayın. Yemeklerinizde gönül rahatlığıyla çözülmüş etinizi kullanabilirsiniz. 

Meltem Açıkel
Ev Ekonomisi Uzmanı