2504

Mutfağa sinmiş kızartma kokusundan nasıl kurtuluruz?

Mutfaktaki yemek ve kızartma kokuları hepimizi mutsuz eder. Bu mutfağın kendi içinde çözümü mümkündür. Hepimizin evinde defne yaprağı, ıhlamur yaprağı, ada çayı, salata yaparız limon kabukları, portakal kabukları bulunur. Ne yapmamız gerekiyor?

Kızartma yaptıktan sonra yapmış olduğumuz tavada ya da herhangi bir tencerenin içine koyacağınız bir çay bardağı suyun içinde bu saymış olduğumuz malzemelerden birkaç tanesini atın. Çubuk tarçın müthiş bir koku gidericidir. Evde bulunan karanfil bir koku gidericidir. Bir tencerenin içinde bunları bir 10 dakika kaynattığınızda göreceksiniz ki mutfağınızda kızarttığınız her neyse onun kokusundan eser kalmayacaktır. Mutfağınız mis gibi bir hal almıştır.

Meltem Açıkel
Ev Ekonomisi Uzmanı