2235

Çevresel toksinler kilo aldırır mı?

Toksin vücutta zararlı etkileri olan ve vücuda faydası olmayan zararlı maddelere verilen isimlerdir. Toksinleri çeşitli yollardan vücudumuza alabiliriz. Çevresel toksinler ve yiyeceklerle aldığımız toksinler kilo alma sebebi olabilirler. Toksinler vücudumuzda iki şekilde kilo almamıza sebep olurlar. Birincisi hormon yapısını bozarak, hormonun etkinliğini bozarak kilo almayı tetikliyor. İkincisi, tamamen hormonmuş gibi davranarak kilo almayı tetikliyor.

Bu toksinler kişide iştah artışına sebep olup daha fazla şekerli, yağlı, tuzu yüksek gıdalar tüketimini artırırken, aynı zamanda kişide fiziksel aktivite, egzersize karşı olan isteği de düşürüyorlar. Bu toksinleri vücudumuza çeşitli yollardan alıyoruz. Bunlardan en önemlisi de yıkanmamış sebze ve meyveler. Çünkü meyveler ve sebzelerde kullanılan tarımsal ilaçlar toksin gibi davranmaktadır. Sebze ve meyvelerimizi çok iyi yıkayarak kullanmalıyız.  Diğer bir yolu ise plastiklerdir. Plastikler, özellikle yağ depoladığımız plastikler aslında en büyük toksin geçiş yollarıdır.  Çünkü yağlar özellik olarak bütün maddeleri içerisinde mıknatıs gibi çekerler. Yağları kesinlikle plastik maddelerde depolamamayız ve mutfak için özel olarak üretilmiş plastik kapları kullanmalıyız. Diğer bir çevresel toksin kaynağı da sudur. Yağmurlarda ya da tarımsal ilaçlarda su kaynaklarında toksin geçişi olabilmektedir. O yüzden de bilinçli bir tüketici olup, doğru markalarda sularımızı seçmek gerekmektedir.    

Yonca Sevim
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı