3077

Tatilde kilo almamak için nelere dikkat etmeliyiz?

Tatil döneminde kişilerin kilo almasının belli başlı sebepleri vardır. Birincisi fiziksel aktivite düzeyleri azalmış olabilir, normalden daha fazla alkol tüketecek olabilir. En önemli olarak her gün günde 3 öğün olarak çok fazla çok çeşitli gıdayı aynı anda ulaşmaları bunlara en büyük sebeplerdir. Genellikle en büyük sorun ise açık büfe şeklinde karşılaştığımız öğün saatleridir. Burada kişinin önce kendini tanıması gerekmektedir. Bir açık büfe karşısında ne gibi çözümler alabileceği ise pratik yöntemlerle halledilebilir. Örneğin tabakları küçük boyda seçmeliyiz. Büyük tabaklar varsa tabağın yarısını muhakkak salatalarla doldurmalıyız. Bunu yaparken mümkün olduğu kadar renkli salatalarla tabağımızı doldurursak görsel olarak da daha zevkli bir menüye başlayabiliriz. 

Sofraya oturduğumuzda önce mutlaka salataları tüketerek başlayalım. Biraz salata 1 bardak su içerek midemizi gelecek gıdalara hazırlarsak, daha kolay doygunluk, daha kolay doluluk elde eder, dolayısıyla çok da fazla gıda tüketmiş olmayız. Diğer bir durumda çok fazla çeşitle karşılaşıyor olmak, ne kadar çeşit o kadar kaşık. Çeşit miktarı arttıkça kaşık miktarı azalacaktır. 10 tane mezeyi denemektense, 5 tane mezeyi deneyin. Ufak kaşıklarla deneyin ama ben sadece bir tane meze deneyeceğim diyorsanız, o zaman 2-3 kaşıkta deneyebilirsiniz. Ne kadar çok yemek denerseniz, o kadar fazla da yağı tüketmiş olursunuz. Dolayısıyla yemek tercihlerinizi mümkün olduğunca az tutmaya çalışın. Diğer bir sorunda aynı anda içeceklere de çok fazla ulaşırız. Dolu tabakların yanında asitli içecekler, meyve suları ya da alkollü içecekleri de tüketerek hacmimizi aslında çok fazla doldurabiliyoruz. Tatilin sonuna kadarda mide hacminiz genişleyebiliyor. Ana öğünlerde bu kadar fazla gıdaya yöneliyoruz, doyuyoruz. Ama ara öğünlerdeki aperatifler, yemekler, kurabiyeler ya da içecekler aslında çok fazla kalori almamızı sağlıyor.  

Yonca Sevim
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı