Silivri Tatlısı

8 kişilik

Malzemeler

3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
3 kahve fincanı tozşeker
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya dövülmüş fındık içi
1 çorba kaşığı hindistancevizi

Şerbet Malzemesi

3 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Bir kapta yumurta, sıvıyağ, tozşeker, un, kabartma tozu, yoğurt ve vanilyayı birleştirip, çırpın. Margarinle yağlanmış mini fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında 20 dakika pişirip ılınmaya bırakın.

Toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Üzerine limon suyu sıkıp şerbeti ılıtın.

Ilınan talının üzerine ılık şerbeti gezdirin. Tatlıyı baklava dilimi şeklinde kesip üzerine dövülmüş ceviz ve hindistancevizi serperek servis yapın. Afiyet olsun