192

Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı

4-6 kişilik

Malzemeler

 2 su bardağı bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı tereyağı, tuz

Hazırlanışı

Bir tencerede tavuk suyunu kaynatıp içine bulgur, nohut ve tuzu ilave edin. Orta ateşte 20 dakika pişirin. Pilav suyunu çektikten sonra tencerenin kapağını
kapatıp demlendirin.

Bir kapta tereyağını eritip demlendirdiğiniz pilavın üzerine gezdirerek dökün. Pilavı karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun.