192
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
4-6 kişilik
Malzemeler
2 su bardağı bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı tereyağı, tuz
Hazırlanışı
Bir tencerede tavuk suyunu kaynatıp içine bulgur, nohut ve tuzu ilave edin. Orta ateşte 20 dakika pişirin. Pilav suyunu çektikten sonra tencerenin kapağını
kapatıp demlendirin.
Bir kapta tereyağını eritip demlendirdiğiniz pilavın üzerine gezdirerek dökün. Pilavı karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun.