Mısır Unlu Kek

1 adet yumutya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı  toz şeker
1/2 su bardağı un
4 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu

Kase içinde süt, yağ, yumurta çırpılır. Un, tuz, toz şeker, mısır unu, kabartma tozu eklenip karıştırmaya devam edilir. En son sıcak su ilave edilir. Karıştırıldıktan sonra fırın kabına dökülür. 175 derece fırında pişirilir.

Peynir, taze soğan, dereotu, tereyağı, sarımsakla hazırlanan karışımla birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.