2580

Vücuttaki yağ oranını düşüren meyve ve sebzeler var mıdır?

Vücutta yağ oranını düşüren meyve veya sebze aslında söz konusu değildir. Tabii, bunu bu şekilde söylemek meyve ve sebzelere yanlış bir anlam yüklemek şeklinde de olmasın. Meyve ve sebze tüketmek hem antioksidan alımını hem posa alımını hem günlük kalorinin kontrol edilebilmesi açısından çok önemlidir.

Ancak hiçbir besinin,  meyvede olabilir veya sebzede olabilir, tahılda olabilir, bir çayda olabilir hiç fark etmez tek başına yağ yakıcı bir özelliği yoktur. Yağı bir ancak şu koşullar altında yakarız; aldığımız kaloriden daha fazlasını harcadığımız zaman vücudumuz bu arada çıkacak enerji farkını depo ettiği yağdan yakar. Ama ananas yedim basenimdeki yağlar erir, domates yedim karnımdaki yağlar eridi şeklinde bir besini taçlandırmamız maalesef mümkün değil.

Zaten böyle bir besin olsaydı şimdiye kadar bunu keşfetmiş ve sürekli bunu tüketiyor olurduk. Meyve ve sebzeler tabiki sağlıklıdır. Ancak hiçbir besinin tek başına yağı azaltıcı herhangi bir özelliği olduğunu sanmıyoruz. Bu bilimsel olarakta henüz ispatlanmış değil. O yüzden hiçbir meyveye, sebzeye veya bir besine yağ yaktırır özelliğiyle değil sağlıklı olması özelliğiyle bakın. Ve onu sağlığınız için tüketin.

Canan Aksoy
Diyetisyen