Günlük tüketilmesi gereken besinler hangileridir?
Günlük olarak tüketmemiz gereken besin grupları aslında hepimiz için aynıdır. Burada yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite hiçbir şekilde önem taşımaz. Hepimizin 5 besin grubunu mutlaka tüketmesi gerekir. Bunlar nelerdir?
Tahıllardır. Yani ekmek, pilav, makarna, çorbanın olduğu gruptur.
Süt ve yoğurt grubudur. Süt, yoğurt, ayran, cacığın dahil olduğu gruptur.
Protein grubu diye tabir ettiğimiz et, tavuk, balık, hindi, peynir, yumurtanın olduğu gruptur.
Sebze grubudur. Yani sezonuna göre tükettiğimiz taze fasulye, ıspanak, semizotu veya salata malzemelerini bu grubun içinde sayabiliriz.
Meyve grubudur. Yani yine sezonunda olmak kaydıyla tükettiğimiz elma, portakal, mandalinadır.
Sağlıklı bir beslenmeden bahsedilebilmesi için bunların hepimiz tarafından günlük olarak tüketilmesi gerekir. Ama porsiyon miktarları yani 2 porsiyonlu meyve tüketeceğiz 4 porsiyonlu meyve tüketeceğiz. Bu günlük yaktığımız kalori ile alakalıdır. Yaktığımız kaloride çok bireysel olduğu için porsiyon miktarları bireye özgü ayarlanmalıdır.