Hardal Soslu Yeşil Salata

1 bağ roka
1 bağ kuzu kulağı
Yarım tane  kırmızı marul
3-4 adet taze soğan
3 adet közlenmiş kırmızı biber
3 adet salatalık turşusu (kornişon kullanacaksanız 5-6 tane)

Sos İçin

1 limonun suyu
1 yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı süzme bal
tuz

Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Karıştırma kabına alın. Turşu ve közlenmiş biber doğrayıp ekleyin. Sos için limon suyu, hardal, tuz ve balı karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip, karıştırdıktan sonra servis yapın.