1681

Zeytinyağlı Peynirli Kahvaltı Salatası

1 Akdeniz marulu
3 kaşık doğranmış maydanoz
3-4 adet taze soğan
1/2 su bardağı kokteyl zeytin
Yarım su bardağı yeşil zeytin
100 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri
1 adet limon
3-4 kaşık zeytinyağı

Marul, maydanoz ve taze soğanı doğrayın (marullar biraz iri, soğan ufak doğranacak) Karıştırma kabına alın. Üzerine küp küp doğranan peynirleri ekleyin. Kokteyl zeytini dilim şeklinde doğrayın. Yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkarıp, doğrayın. Limon suyunu ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun.