1379
Domates Çorbası
5 adet domates
1 kaşık yağ
1 kaşık domates salçası
8 bardak et suyu
2 kaşık un
Domateslerin kabuklarını çıkartarak rendeleyin. Bir tencerede yağı eritin, unu katarak yağda sarartın. Üzerine domates salçasını ve domatesleri katarak iyice öldürün. Yavaş yavaş et suyunu ilave edin.
Tuzunu ekleyip 10 dakika kaynatın. Servis yaparken üzerini kaşar rendesi veya maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.